Считается, для наших, новых, территорий, это несколько надёжнее. Выписки с Роскадастра и Росреестра это лишь подтверждение о внесении данных в базу. Как показывает наша практика, 95% сделок, на данном этапе, проводится именно через Нотариуса, так как покупатель (да и продавец) заинтересован именно в Гербовом документе, с печатями и т.д. и именно в день передачи денег, ведь выписки с Роскадастра и Росреестра придут лишь спустя несколько недель (да, на новых территориях это занимает гораздо больше времени). Так же МФЦ не проверяет участников сделки на такие вещи как обременения, дееспособность и т.д. То есть при проведении сделки через МФЦ оба участника сделки менее защищены от неприятных ситуаций, а скорее не защищены совсем.
Через МФЦ несколько быстрее и дешевле, через Нотариуса будет гербовый бланк, с печатями и подписями.